Доля сельскохозяйственных организаций в структуре производства молока растет с каждым годом

Доля сельскохозяйственных организаций в структуре производства молока растет с каждым годом

По данным отчета «Российский рынок молочных изделий. Маркетинговое исследование и анализ рынка (обновление 2017)», подготовленного маркетинговым агентством «Маркет Аналитика», с каждым годом доля сельскохозяйственных организаций в структуре производства молока растет. Если в 2010 году доля молока, произведенного сельскохозяйственными организациями, составляла 45%, то в 2015 году — 47,8%, а в 2016 году — 49%. Вместе с тем растет и доля крестьянско-фермерских хозяйств (в 2010 году — 4,6%, в 2015 году — 6,6%, в 2016 году — 7,1%).

Однако рост долей сельскохозяйственных организаций и крестьянско-фермерских хозяйств не связан с наращиванием производства в этих категориях хозяйств. Напротив, с 2010 года в целом производство молока снизилось на 3%.

Изменения в структуре обусловлены спадом производства в хозяйствах населения: с 2010 года доля этой категории хозяйств снизилась почти на 6,5%, а в натуральном выражении — почти на 16%.

Наиболее отчетливо спад производства молока в хозяйствах населения проявил себя в Центральном, Северо-Западном, Приволжском и Уральском федеральных округах (39%, 37%, 27% и 25% соответственно).

* Приведенные значения рассчитаны аналитиками компании «Маркет Аналитика» на базе данных Росстата

Источник: ria-news.ru

Добавить комментарий

*

8 − шесть =